昨日、仕事関係で、前々から行ってみたかった「並木橋なかむら」へ行った。

3日ほど前に予約の電話を入れたのだが、「もう席がいっぱいです」との返事。

しかしながら、午後6時に満席になることもないだろう、カウンターに2人ぐらい大丈夫だろうと考え、予約なしで行ってみた。

お店に入ったのは午後6時15分。既に何組かのエグゼクティブなお客さんたちがいるが、カウンターは全席空いている。

しかしながら返事は「NO」だった。

理由は明らかにされず「料理長に聞いてきます。すみません。ちょっと無理みたいです。」との回答
だった。

席は空いている。

しかし、客を入れない。

特に予約以外は受け付けないというわけでもなさだ。

もし、それが料理やサービスの質を維持するためなら、このご時世にそんな姿勢を貫けるのは、本当に偉い。

もし、それが我々の外見や、内々だけで通じているよく分からない権威付けのために断られているのなら二度と行きたくない。

ますます期待値が上がると共に、不快感も生じるという綯交ぜになった感情を持てる店なんて、なかなかない。

みなさん、「並木橋なかむら」へ行く時はやはりちゃんと予約を取って行きましょう。