はぎーとランチを食べるときいつも思っていた事がある。
それは
「塩分撮り過ぎ!!!」
ということ。
事例①
私が「味濃いな」と思っている白菜の煮込み料理に、さらにじょーっとお醤油を追加注入する。
事例②
ゆで卵にこれでもか、と塩をふりまくる。
そしてその卵の下にはらーめんのつけ汁が…
卵からこぼれ落ちた塩はすべてこのつけ汁の中に入っているのを、私はしっかり目撃していた!
寒い場所に住む人はよく塩分をとると聞いてはいましたが…他の長野県民もそうなのでしょうか?
それにしても!
今後の長い人生の事を考えて、ぜひ塩分は控えめにしてください。